Негосударственное учреждение здравоохранения Оздоровительный санаторий „Каменный поток” в Сопоте было создано доктором Генрихом Пенкосем в сентябре 2007 г. и вписано в Реестр учреждений здравоохранения Поморского воеводства 9 ноября 2007 г. под номером регистрационной книги 22-01066.
Медицинским руководителем санатория является доктор медицинских наук Вальдемар Анджей Крупа.
Медицинским профилем учреждения является стационарное лечение и реабилитация в области: